Пятница, 22.03.2019, 17:58
Приветствуем Вас Гость | RSS | Sitemap-Forum | Sitemap-Website
Главная | Карта сайта | Информеры | Магазин | | Поиск | Регистрация | Вход
Закладки Добавить

Сайт "Жизнь вопреки ХПН" создан для образовательных целей, обмена информацией профессионалов в области диализа и трансплантации, информационной и психологической поддержки пациентов с ХПН и их родственников. Медицинские советы врачей могут носить только самый общий характер. Дистанционная диагностика и лечение при современном состоянии сайта невозможны. Советы пациентов медицинскими советами не являются, выражают только их частное мнение, в том числе, возможно, и ошибочное.
Владелец сайта, Алексей Юрьевич Денисов, не несет ответственности за вредные последствия для здоровья людей, наступившие в результате советов третьих лиц, полученных кем-либо на сайте "Жизнь вопреки ХПН"

[ Ленточный вариант | Новые сообщения | Участники | Правила форума | Поиск | RSS ]
  • Страница 8 из 8
  • «
  • 1
  • 2
  • 6
  • 7
  • 8
Модератор форума: мик, Анеле  
Гемодиализ форум. Жизнь вопреки ХПН. » Форум пациентов » Диета » гороховая каша
гороховая каша
Алексей_Денисов
Дата: Пятница, 14.05.2010, 10:07 | Сообщение # 106
Виртуальная Сущность
Группа: Администратор
Сообщений: 23322
Награды: 62
Репутация: 136
Статус:
горох, фасол.. фосфора многовато
 
Северянка
Дата: Понедельник, 17.05.2010, 06:53 | Сообщение # 107
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 11109
Награды: 78
Репутация: 104
Статус:
А нам в больнице регулярно дают гороховый суп и гороховую кашу tongue или на выбор слипшиеся макароны.


Русские не сдаются!!!
 
binnick
Дата: Понедельник, 17.05.2010, 10:59 | Сообщение # 108
Виртуальная Сущность
Группа: HTML
Сообщений: 10490
Награды: 84
Репутация: 152
Статус:
по моему, слипшиееся макароны еще хуже!
Quote (Алексей_Денисов)
горох, фасол.. фосфора многовато
а в них фосфор не в виде хелатов? А то уже дважды слышал, что главная проблема - фосфор в консервах, сосисках и т.п., следующая - фосфор в мясе, а вот в овощах фосфор в виде хелатов, плохо усваивается
 
Алексей_Денисов
Дата: Понедельник, 17.05.2010, 11:01 | Сообщение # 109
Виртуальная Сущность
Группа: Администратор
Сообщений: 23322
Награды: 62
Репутация: 136
Статус:
не помню...
 
binnick
Дата: Понедельник, 17.05.2010, 21:36 | Сообщение # 110
Виртуальная Сущность
Группа: HTML
Сообщений: 10490
Награды: 84
Репутация: 152
Статус:
Quote (binnick)
хелатов
ой, какое я слово придумал! wacko
Плохо, когда слов не знаешь sad Правильное слово "phytates", см. сообщение в теме "фосфор"
 
Алексей_Денисов
Дата: Понедельник, 17.05.2010, 21:45 | Сообщение # 111
Виртуальная Сущность
Группа: Администратор
Сообщений: 23322
Награды: 62
Репутация: 136
Статус:
 
k5vtr
Дата: Вторник, 18.05.2010, 08:05 | Сообщение # 112
Net-зависимый
Группа: Проверенные
Сообщений: 1729
Награды: 27
Репутация: 34
Статус:
Quote (binnick)
а вот в овощах фосфор в виде хелатов, плохо усваивается

Все очень верно, только в овощах другая проблема - калий. Для ГД это минус. Хорошего самочувствия.


Жарко очень!


Сообщение отредактировал k5vtr - Вторник, 18.05.2010, 08:06
 
Dondo
Дата: Среда, 19.05.2010, 08:09 | Сообщение # 113
Отрешенный
Группа: Проверенные
Сообщений: 2448
Награды: 23
Репутация: 52
Статус:
В армии, тогда ещё советской, помнится, давали нам кашу горохово-пшенную. Вкусная была. Дома сколько не пробывал не получалась такая. Уже вон двадцать лет прошло а вкус помню. smile


- Понимать меня необязательно. Обязательно любить и кормить вовремя. ©
 
Michael
Дата: Среда, 19.05.2010, 15:29 | Сообщение # 114
Втянувшийся
Группа: Проверенные
Сообщений: 720
Награды: 6
Репутация: 12
Статус:
А гороховый суп да плюс к нему помолотый черный перчик. Вот это вкус !!


Бог есть любовь.
 
Шпалыч
Дата: Среда, 19.05.2010, 16:21 | Сообщение # 115
Группа: Нет с нами
Сообщений: 4044
Награды: 30
Репутация: 68
Quote (Dondo)
В армии, тогда ещё советской, помнится, давали нам кашу горохово-пшенную.

А нам в армии давали кашу-размазню из гороха и сушеного картофеля и это летом и на Западной Украине, кошмар, я даже на
Камчатке такого не встречал.


Господи, помоги мне отбиться от друзей, а от врагов я сам отобьюсь.
 
мамочка
Дата: Пятница, 28.05.2010, 20:14 | Сообщение # 116
Зачастивший
Группа: Проверенные
Сообщений: 29
Награды: 1
Репутация: 1
Статус:
15 мая ездили в Серафимо-Дивеевский монастырь, там на обед давали всем паломникам гороховую кашу. Мама моя, которой уже 70 лет, сказала, что даже в войну такого блюда не ела. А мы попробовали - вкусно.
 
GASPERA
Дата: Среда, 30.06.2010, 10:37 | Сообщение # 117
Заглянувший
Группа: Проверенные
Сообщений: 2
Награды: 0
Репутация: 0
Статус:
Гороховую кашу обожаю, но вот хронический колит... sad


Не горюй !
 
Regin12
Дата: Вторник, 23.10.2018, 17:48 | Сообщение # 118
Заглянувший
Группа: Проверенные
Сообщений: 1
Награды: 0
Репутация: 0
Статус:
Моя любимая гороховая каша:

Ингредиенты
Горох - 1 кг
Масло сливочное - 15 гр
Соль - 1 ст. л.

Чтобы приготовить вкусную гороховую кашу, сперва необходимо замочить крупу водой, и оставить как минимум на 3 часа, что бы она разбухла. Желательно спланировать приготовление каши заранее, и оставить крупу в воде на ночь.
Перед тем как замочить крупу, необходимо тщательно ее промыть, лучше для этого использовать дуршлаг с маленькими отверстиями.
Когда крупа соберет в себя всю воду, считайте, что она готова к приготовлению. Выглядеть она должна так же, как на фото.
Далее снова заливаем крупу водой, и ставим на слабый огонь, что бы она не быстро закипала, а дно не подгорело.
После того, как горох прокипит минут 10, добавим 1 столовую ложку соли, и тщательно размешаем.

Так же необходимо после кипения снимать пену с гороховой каши, так как она достаточно быстро поднимается, даже на слабом огне.
После того, как посолили кашу, варим еще минут 40 до полной готовности. Потом снимаем с плиты, и с помощью толкушки, мнем нашу кашу. Я не очень люблю гороховую кашу именно в виде пюре, поэтому толкла ее не тщательно, что бы чувствовались отдельные крупинки. Вы же можете мять кашу до состояние пюре.

После варки воды в каше практически не останется, и сливать оставшуюся ненужно, иначе каша получиться слишком сухая.

После того, как помнем кашу, закроем кастрюлю крышкой и накроем полотенцем, что бы как стала более однородной.
Готовую кашу распределяем на порции, добавив кусочек сливочного масла, для более насыщенного вкуса. Можно украсить овощами. Отлично подойдет к тушеному мясу, котлетам, или отварной курице.
 
Kygupyda
Дата: Четверг, 14.03.2019, 13:43 | Сообщение # 119
Заглянувший
Группа: Проверенные
Сообщений: 6
Награды: 0
Репутация: 0
Статус:
гороховая каша любимая у моих детей


Тело — лишь обертка. Важно то, что у тебя внутри.
 
Алексей_Денисов
Дата: Четверг, 14.03.2019, 18:06 | Сообщение # 120
Виртуальная Сущность
Группа: Администратор
Сообщений: 23322
Награды: 62
Репутация: 136
Статус:
но с фосфатами следует быть осторожнее, если идет лечение диализом или вы находитесь в преддиализной стадии
 
Гемодиализ форум. Жизнь вопреки ХПН. » Форум пациентов » Диета » гороховая каша
  • Страница 8 из 8
  • «
  • 1
  • 2
  • 6
  • 7
  • 8
Поиск:

***
[ Ленточный вариант | Новые сообщения | Участники | Правила форума | Поиск | RSS ]
Rambler's Top100 Яндекс цитирования MyMed Кодекс этики врачей Рунета

Гемодиализ, Диализ, Форум, Трансплантация, Нефропротекция, Жизнь вопреки Хронической Почечной Недостаточности.

[ Главная | Карта сайта | Информеры | Новости | Для пациентов | Для специалистов | FAQ (вопрос/ответ) | Форум | Чат | Блог ]
[ Новый Нефрон | Карта диализа Москвы | Обратная связь | Консультация | | Регистрация | Вход ]
Магазин
Внимание! Информация на сайте www.Dr-Denisov.ru предназначена исключительно для образовательных и научных целей. При копировании материала с сайта, ОБЯЗАТЕЛЬНА активная ссылка на сайт www.Dr-Denisov.ru.
                                            Жизнь вопреки ХПН © 2007 - 2019