Пятница, 26.04.2024, 04:38
Приветствуем Вас Гость | RSS | Sitemap-Forum | Sitemap-Website
Главная | Карта сайта | Информеры | Магазин | | Поиск | Регистрация | Вход
Закладки Добавить

Сайт "Жизнь вопреки ХПН" создан для образовательных целей, обмена информацией профессионалов в области диализа и трансплантации, информационной и психологической поддержки пациентов с ХПН и их родственников. Медицинские советы врачей могут носить только самый общий характер. Дистанционная диагностика и лечение при современном состоянии сайта невозможны. Советы пациентов медицинскими советами не являются, выражают только их частное мнение, в том числе, возможно, и ошибочное.
Владелец сайта, Алексей Юрьевич Денисов, не несет ответственности за вредные последствия для здоровья людей, наступившие в результате советов третьих лиц, полученных кем-либо на сайте "Жизнь вопреки ХПН"

[ Ленточный вариант | Новые сообщения | Участники | Правила форума | Поиск | RSS ]
Модератор форума: мик, Анеле  
Гемодиализ форум. Жизнь вопреки ХПН. » Форум пациентов » Диета » Война с солью (тотальное опреснение пищи)
Война с солью
binnick
Дата: Воскресенье, 07.03.2010, 00:21 | Сообщение # 1
Группа: Нет с нами
Сообщений: 11180
Награды: 91
Репутация: 181
Мэр Нью-Йорка объявил войну поваренной соли
Quote
В США объявили войну с солью. По всей стране уже готовят кампанию по тотальному опреснению пищи. Мол, американцы едят слишком много соли и этим наносят непоправимый вред здоровью. Мэр Нью-Йорка Майкл Блумберг вообще собрался убрать из городских ресторанов все солонки, так что совсем скоро их посетителям придётся уходить в буквальном смысле не солоно хлебавши.
...
Власти собираются законодательно ограничить количество соли в продуктах на 25%. С теми, кому такая пища покажется недосоленной, будут бороться как с курильщиками. Из ресторанов выгонят на улицу, спрятав солонки — как несколько лет назад пепельницы.
 
Зоя
Дата: Вторник, 01.11.2011, 23:01 | Сообщение # 31
Втянувшийся
Группа: Проверенные
Сообщений: 821
Награды: 3
Репутация: 1
Статус:
На упаковке пишут, что ионов калия там 4,5 % (по массе, как я поняла).
Это очень много?
 
2010
Дата: Пятница, 11.11.2011, 11:19 | Сообщение # 32
Группа: Нет с нами
Сообщений: 13489
Награды: 120
Репутация: 205


СД1 1991-2010; ПД 2004-2006; ГД 2006-2010
18.01.2010 пересадка почки и поджелудочной железы. А дальше как Бог даст))
 
Vasiliy
Дата: Пятница, 11.11.2011, 13:57 | Сообщение # 33
Виртуализированный
Группа: Проверенные
Сообщений: 4124
Награды: 30
Репутация: 105
Статус:
Да-да. Вот и РБК сообщает:
http://top.rbc.ru/health/11/11/2011/624599.shtml


Тридцать пять лет я озвучивал фильм, но это было немое кино. (С)
 
lyym
Дата: Пятница, 11.11.2011, 14:19 | Сообщение # 34
Виртуализированный
Группа: Проверенные
Сообщений: 4417
Награды: 35
Репутация: 70
Статус:
Вчера в маршрутном такси видела объявление, где владелец маршрутки предлагал пассажирам , основываясь на новый закон о курении в общественных местах, жаловаться (тел. были) на водителя, если он курит во время рейса.
Представила , что через годик посетители кафе и ресторанов увидят на столах подставочки с надписью : "Если вы увидели на столе, в нашем заведение соль! Если вы ощутили вкус соли в пище! Вы обязаны сообщить об этом в Общество Защиты Прав Потребителей! или Прокуратуру" )))


.


Сообщение отредактировал lyym - Пятница, 11.11.2011, 14:20
 
binnick
Дата: Пятница, 11.11.2011, 18:01 | Сообщение # 35
Группа: Нет с нами
Сообщений: 11180
Награды: 91
Репутация: 181
Quote (2010)
а всем ли надо с ней воевать?
конечно всем!
Quote (Vasiliy)
Вот и РБК сообщает:
РБК сообщает, что, цитирую:
Quote
снижение потребления соли вызвало повышение уровня холестерина на 2,5%

Повышение холестерина на целых 2,5% (!) - это такое ужасающе вредное воздействие на организм! Как они его вообще зафиксировали? Может, просто у людей давление не таким высоким становится, люди лучше себя чувствуют и лучше питаться начинают, вот у них холестерин и вырастает.. на 2,5% biggrin

Quote (lyym)
посетители кафе и ресторанов увидят на столах подставочки с надписью : "Если вы увидели на столе, в нашем заведение соль! Если вы ощутили вкус соли в пище! Вы обязаны сообщить об этом в Общество Защиты Прав Потребителей! или Прокуратуру" )))
Все-таки это не одно и то же, соль в солонке и соль в пище. В солонке соль пускай будет, зачем запрещать людям есть соль, если они хотят? А вот соль в пище - это точно в прокуратуру надо, ее ведь, соль эту, из пищи обратно не вытащишь и в солонку не положишь! Почему я не могу есть пищу без соли? Почему я должен платить деньги за таблетки от давления и травить свою печень и почки (да и все остальное) только потому что кому-то нравится соленое? (ну или потому что повар влюбился))))
 
2010
Дата: Пятница, 11.11.2011, 18:23 | Сообщение # 36
Группа: Нет с нами
Сообщений: 13489
Награды: 120
Репутация: 205
Коля, да хто ж спорит, что когда давление высокое, надо воевать с солью. А у меня вчерась опять днем было 84, куда ж мне с ней воевать??? Кстати даже на диализе пищу солила почти нормально, поскольку давление пришло в норму (даже низковато было), жажды не было, приносила мало (очень редко больше 2 кг при сухом весе 61), натрий в крови низкий был. Все зависит от контекста...


СД1 1991-2010; ПД 2004-2006; ГД 2006-2010
18.01.2010 пересадка почки и поджелудочной железы. А дальше как Бог даст))
 
Alena-Alena
Дата: Пятница, 25.11.2011, 17:45 | Сообщение # 37
Заглянувший
Группа: Проверенные
Сообщений: 9
Награды: 0
Репутация: 0
Статус:
Уважаемые специалисты!
А может кто-нибудь доступно объяснить чем так вредна соль для почечников. Я имею в виду имеено ее влияние на почки. То что отеки усугубляет, давление поднимает - это понятно. Но если с этим в порядке, то почему она так вредна. У меня хронический гломерулонефит нефротический синдром.
 
Алексей_Денисов
Дата: Пятница, 25.11.2011, 22:02 | Сообщение # 38
Виртуальная Сущность
Группа: Администратор
Сообщений: 27426
Награды: 69
Репутация: 202
Статус:
Quote
Но если с этим в порядке
сейчас в порядке
 
2010
Дата: Пятница, 25.11.2011, 23:15 | Сообщение # 39
Группа: Нет с нами
Сообщений: 13489
Награды: 120
Репутация: 205
То есть - если и дальше будет все в порядке - пока все в порядке, можно есть соль?


СД1 1991-2010; ПД 2004-2006; ГД 2006-2010
18.01.2010 пересадка почки и поджелудочной железы. А дальше как Бог даст))
 
binnick
Дата: Суббота, 26.11.2011, 00:34 | Сообщение # 40
Группа: Нет с нами
Сообщений: 11180
Награды: 91
Репутация: 181
Quote (2010)
пока все в порядке, можно есть соль?
хотя бы солите у себя в тарелке! Надоело уже все пересоленное(((
 
ТВладимир
Дата: Суббота, 26.11.2011, 10:16 | Сообщение # 41
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 9755
Награды: 109
Репутация: 209
Статус:
Не надо жрать соль !!!!!!!!!!!! Заболеете. 6 гр и все. Токо в своей тарелке - для здоровых, для нас 2-2,5 гр в день.


Как говорила Наташа 2010: - " Еще поживем."


Сообщение отредактировал ТВладимир - Суббота, 26.11.2011, 10:24
 
Алексей_Денисов
Дата: Суббота, 26.11.2011, 11:46 | Сообщение # 42
Виртуальная Сущность
Группа: Администратор
Сообщений: 27426
Награды: 69
Репутация: 202
Статус:
Эберхард Ритц на неделе нефрологии- низкое потребление соли и высокое потребления соли во время беременности одинаково вредны в плане поражения почек , в лабораторых моделях оптимум потребленная находится где-то   около 1,3 % соли  (не поняльчто это значит - по отношению к чему?1,3% чего)
Интересно сколько это соли для человека?

Белковое голодание матери и низкий вес плода при рождении - предиктор почечного поражения новорожденного
 
Алексей_Денисов
Дата: Суббота, 26.11.2011, 16:32 | Сообщение # 43
Виртуальная Сущность
Группа: Администратор
Сообщений: 27426
Награды: 69
Репутация: 202
Статус:
Я поговорил с профессором, он подчеркнул, что исследования были лабораторными, а у людей он предполагает, что беременные не должны потреблять в среднем более 5 г натрия в сутки. Сегодня европейцы потребляют в среднем 10 г натрия в сутки и основной натрий они получают с индустриально приготовленной пищей.
 
Алексей_Денисов
Дата: Суббота, 26.11.2011, 16:39 | Сообщение # 44
Виртуальная Сущность
Группа: Администратор
Сообщений: 27426
Награды: 69
Репутация: 202
Статус:
Что-то мне кажется, что мы в России в среднем потребляем больше 10 г натрия в сутки, мне, например, в Германии пищевые продукты казались весьма умеренно солеными, а это значит, что я привык к более высокой концентрации натрия в пище.
 
Monja
Дата: Пятница, 09.01.2015, 17:37 | Сообщение # 45
Заглянувший
Группа: Проверенные
Сообщений: 7
Награды: 0
Репутация: 0
Статус:
я понимаю, что чрезмерное употребление соли вредит организму, но ничего с этим не могут поделать... без нее не сажусь за стол и не могу кушать.


Сообщение отредактировал Monja - Пятница, 09.01.2015, 17:37
 
Гемодиализ форум. Жизнь вопреки ХПН. » Форум пациентов » Диета » Война с солью (тотальное опреснение пищи)
Поиск:

[ Ленточный вариант | Новые сообщения | Участники | Правила форума | Поиск | RSS ]
Rambler's Top100 Яндекс цитирования MyMed Кодекс этики врачей Рунета

Гемодиализ, Диализ, Форум, Трансплантация, Нефропротекция, Жизнь вопреки Хронической Почечной Недостаточности.

[ Главная | Карта сайта | Информеры | Новости | Для пациентов | Для специалистов | FAQ (вопрос/ответ) | Форум | Чат | Блог ]
[ Новый Нефрон | Карта диализа Москвы | Обратная связь | Консультация | | Регистрация | Вход ]
Магазин
Внимание! Информация на сайте www.Dr-Denisov.ru предназначена исключительно для образовательных и научных целей. При копировании материала с сайта, ОБЯЗАТЕЛЬНА активная ссылка на сайт www.Dr-Denisov.ru.
                                            Жизнь вопреки ХПН © 2007 - 2024