Сайт "Жизнь вопреки ХПН" создан для образовательных целей, обмена информацией профессионалов в области диализа и трансплантации, информационной и психологической поддержки пациентов с ХПН и их родственников. Медицинские советы врачей могут носить только самый общий характер. Дистанционная диагностика и лечение при современном состоянии сайта невозможны. Советы пациентов медицинскими советами не являются, выражают только их частное мнение, в том числе, возможно, и ошибочное.
Владелец сайта, Алексей Юрьевич Денисов, не несет ответственности за вредные последствия для здоровья людей, наступившие в результате советов третьих лиц, полученных кем-либо на сайте "Жизнь вопреки ХПН"

[ Ленточный вариант | Новые сообщения | Участники | Правила форума | Поиск | RSS ]

Страница 1 из 3 1 2 3 »
Модератор форума: мик, Анеле

Пирог с мясом "прощай талия"

Луиза Дата: Понедельник, 24.12.2007, 22:28 | Сообщение # 1 Отрешенный Группа: Проверенные Сообщений: 2919 Награды: 26 Репутация: 29 Статус: 1.Покупаешь готовое слоеное тесто. По инструкции размораживаешь. Можно сделать самостоятельно, но это долго. 2. Говядина с луком превращаются в фарш. Фарш приправляется черным перцем, соль выбросьте. Слегка разбавляется водой (меньше, чем на чебуреки). 3. На лист или в форму - слой теста, слой фарша, слой теста. Края защипать, смазать взбитым яйцом и СЛЕГКА надрезать верх пирога по предполагаемым местам разреза на кусочки. 4. В духовку до румяности. Я еще на днище духовки ставлю посуду с водой, иначе подгорает.

Алексей Дата: Понедельник, 24.12.2007, 22:30 | Сообщение # 2 Группа: Удаленные О, я когда-то делал подобное, в прошлом веке. А вот насчет надрезов и воды - идея хорошая...

Pavel Дата: Вторник, 25.11.2008, 15:24 | Сообщение # 3 Группа: Нет с нами Сообщений: 475 Награды: 5 Репутация: 7 Да.........! Все что связано с потреблением мяса, это я люблю!!!!!! http://www.nefron.3dn.ru

SMITTT Дата: Вторник, 25.11.2008, 23:31 | Сообщение # 4 Абсолютный Группа: Проверенные Сообщений: 6839 Награды: 27 Репутация: 48 Статус: мясо мясо мясо. ГДЕ ТУТ МЯСО?

Мелисса Дата: Среда, 26.11.2008, 10:35 | Сообщение # 5 Группа: Нет с нами Сообщений: 8814 Награды: 72 Репутация: 139 SMITTT, МЯСО ТУТ! Блюдо называется "Клоппфлейш" (видимо, немецкий). Говядину (мякоть) режешь на порционные куски, отбиваешь (чут-чут), посыпаешь солью (если можно) и перцем, обязательно (!) свежемолотым. Режешь полукольцами репчатый лук. В посудине с толстыми стенками (типа чугунок) растопить масло и слоями: мясо-лук, мясо-лук, пока не кончатся. Потом посыпать (слегка) мукой и дать томиться в собственном соку, пока не испарится весь сок (около получаса), постоянно помешивая. При этом стоит божественный аромат - только натуральные ингредиенты: мясо, лук, перец! После этого залить водичкой, только чтобы покрылось мясо, и тушишь до готовности. Объедение! И ведь не вредно для нашей диеты! Юристы, наверно, тоже когда-то были детьми Чарлз Лэм

Денисов Дата: Среда, 26.11.2008, 11:15 | Сообщение # 6 Отрешенный Группа: Заблокированные Сообщений: 2644 Награды: 0 Репутация: 13 Статус: Quote (Мелисса) И ведь не вредно для нашей диеты! Исключительно полезно! Если хотите написать Л.С жмите сюда

SMITTT Дата: Среда, 26.11.2008, 12:10 | Сообщение # 7 Абсолютный Группа: Проверенные Сообщений: 6839 Награды: 27 Репутация: 48 Статус: Мелисса, поясните, тушить до готовности. я этого не понимаю, мне конкретная цыфра нужна. только скорей говорите, слюной дав........

Мелисса Дата: Среда, 26.11.2008, 16:26 | Сообщение # 8 Группа: Нет с нами Сообщений: 8814 Награды: 72 Репутация: 139 SMITTT, Попросите сделать Вам искусственное дыхание, только не умирайте, а то я этого не переживу! Конкретно в цифрах - еще примерно полчасика, минут 40 - зависит от молодости коровки, чье мясо Вы готовите. Юристы, наверно, тоже когда-то были детьми Чарлз Лэм

SMITTT Дата: Среда, 26.11.2008, 19:07 | Сообщение # 9 Абсолютный Группа: Проверенные Сообщений: 6839 Награды: 27 Репутация: 48 Статус: Мелисса, ага. ясно. приказ понял.

Naasory Дата: Среда, 26.11.2008, 21:36 | Сообщение # 10 Виртуализированный Группа: Проверенные Сообщений: 4288 Награды: 27 Репутация: 76 Статус: Klops = биток, тефтелька, фрикаделька.

Луиза Дата: Среда, 26.11.2008, 21:55 | Сообщение # 11 Отрешенный Группа: Проверенные Сообщений: 2919 Награды: 26 Репутация: 29 Статус: Смитт. читай внимательно Quote (Луиза) 2. Говядина с луком превращаются в фарш. вот где мясо Сообщение отредактировал Луиза - Среда, 26.11.2008, 21:56

Naasory Дата: Среда, 26.11.2008, 22:06 | Сообщение # 12 Виртуализированный Группа: Проверенные Сообщений: 4288 Награды: 27 Репутация: 76 Статус: А словарь знает

Naasory Дата: Среда, 26.11.2008, 22:20 | Сообщение # 13 Виртуализированный Группа: Проверенные Сообщений: 4288 Награды: 27 Репутация: 76 Статус: не, котлеты - это Kotelett

Naasory Дата: Среда, 26.11.2008, 22:24 | Сообщение # 14 Виртуализированный Группа: Проверенные Сообщений: 4288 Награды: 27 Репутация: 76 Статус: словарь постоянно что-то путает, так как отбивная - Schnitzel

Naasory Дата: Среда, 26.11.2008, 22:29 | Сообщение # 15 Виртуализированный Группа: Проверенные Сообщений: 4288 Награды: 27 Репутация: 76 Статус: ну это и в России вместо блинов могут оладья принести, или вместо борща - щи.

[ Ленточный вариант | Новые сообщения | Участники | Правила форума | Поиск | RSS ]