Пятница, 29.03.2024, 17:30
Приветствуем Вас Гость | RSS | Sitemap-Forum | Sitemap-Website
Главная | Карта сайта | Информеры | Магазин | | Поиск | Регистрация | Вход

Жизнь вопреки
ХПН

 
А знаете ли Вы, что:

      
Форма входа
Логин:
Пароль:
Не получается войти? Попробуйте через эту форму.
Закладки Добавить
Меню сайта

Категории
Салаты [0]
Закуски [2]
Первые блюда [2]
Вторые блюда [4]
Рыбные блюда [0]
Выпечка [1]
Торты и пирожные [1]
Десерты [0]

Опрос
Снижение гемоглобина A1c не может уменьшить вероятность тяжелого поражения глаз, почек и нервов.
Всего ответов: 282


Статистика
Rambler's Top100
Яндекс цитирования
MyMed
Кодекс этики врачей Рунета
Онлайн всего: 34
Из них Гостей: 34
Пользователей: 0




Ваш браузер:
Версия:
Поздравляем именинников

iriris(55), filinska(42), Светлана83(41), 19710329(53), cdfhju(48), Happy(35), Daria_N(36), W77775(59)


*********** ************** *************
Главная » Для пациентов » Рецепты блюд » Первые блюда

Диетический шашлык

Диетический шашлык
Обед
Порций: 4
Вес порции: 85 г

Ингредиенты:
1 небольшая луковица, разрезанная на 8 частей,
450 г говяжьей вырезки,
луковый порошок по вкусу,
1 средний зеленый перец, разрезанный на 8 частей,
8 маленьких шампиньонов,
1 банка пива,
1 десертная ложка (15 мл) мясного маринада "Терияки",
8 томатов сорта «черри».

Способ приготовления:
1. Порежьте мясо на кубики размерами 2,5 - 2,5 - 2,5 см.
2. Смешайте все составляющие маринада: пиво, маринад "Терияки", луковый порошок.
3. Залейте мясо маринадом и плотно прикройте крышкой.
4. Подержите мясо в маринаде (в холодильнике) в течении нескольких часов или всю ночь.
5. Разделите оставшиеся ингредиенты на 4 порции.
6. Нанижите мясо, томаты, перец, лук и грибы на 4 шампура.
7. Жарьте на углях или на жаровне, часто поворачивая шампуры.
8. Сбрызгивайте маринадом.

Приблизительный химический состав 1 порции:
Белки - 23,1г
Калорийность - 312,2ккал
Натрий - 91,8мг
Фосфор - 274,2мг
Калий - 696,2мг
"Жидкий дым» и острый соус «Табаско» могут быть добавлены к мясу, так как обе приправы содержат мало натрия.
Р.S. Одна порция содержит достаточно много калия, поэтому, побаловав себя таким шашлыком, не забудьте ограничить в своем суточном меню продукты с высоким содержанием калия!

Категория: Первые блюда | Добавил: Алексей (30.12.2007)
Просмотров: 6209 | Комментарии: 4 | Рейтинг: 5.0/1 | | Обсудить: на Форуме.
Ссылки на документ, для вставки на форум или к себе на страницу.
Для форума BB-Code
Ссылка

Всего комментариев: 4
4 master2601   [Материал]
А я шашлык готовлю чуть по другому. Перед маринованием я отвариваю кусок мяса минут 10-15, охлаждаю, режу на кусочки, дальше мариную как обычно. Думаю так безвреднее при ХПН.

3 Nikoletta   [Материал]
Каждый дализный пациент прежде всего должен знать, что и сколько ему можно есть, в каком количестве,на мой взгляд,этот рецепт далеко не диетический,это даже здоровым людям не полезно .....

нет, это не опасное блюдо для пациентов с ХПН, особенно если в этот день уменьшить потребление калия. Ни пиво ни грибы в этих количествах не опасны.

1 Старик   [Материал]
Ингредиенты:
1 небольшая луковица, разрезанная на 8 частей,
450 г говяжьей вырезки,
луковый порошок по вкусу,
1 средний зеленый перец, разрезанный на 8 частей,
8 маленьких шампиньонов,
1 банка пива,
1 десертная ложка (15 мл) мясного маринада "Терияки",
8 томатов сорта «черри».
Таколй шашлык и другой если это для больных ХПН, преступление
Пиво и грибы? Вы это так шутите?

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Гемодиализ, Диализ, Форум, Трансплантация, Нефропротекция, Жизнь вопреки Хронической Почечной Недостаточности.

[ Главная | Карта сайта | Информеры | Новости | Для пациентов | Для специалистов | FAQ (вопрос/ответ) | Форум | Чат | Блог ]
[ Новый Нефрон | Карта диализа Москвы | Обратная связь | Консультация | | Регистрация | Вход ]
Магазин
Внимание! Информация на сайте www.Dr-Denisov.ru предназначена исключительно для образовательных и научных целей. При копировании материала с сайта, ОБЯЗАТЕЛЬНА активная ссылка на сайт www.Dr-Denisov.ru.
                                            Жизнь вопреки ХПН © 2007 - 2024