Сайт "Жизнь вопреки ХПН" создан для образовательных целей, обмена информацией профессионалов в области диализа и трансплантации, информационной и психологической поддержки пациентов с ХПН и их родственников. Медицинские советы врачей могут носить только самый общий характер. Дистанционная диагностика и лечение при современном состоянии сайта невозможны. Советы пациентов медицинскими советами не являются, выражают только их частное мнение, в том числе, возможно, и ошибочное.
Владелец сайта, Алексей Юрьевич Денисов, не несет ответственности за вредные последствия для здоровья людей, наступившие в результате советов третьих лиц, полученных кем-либо на сайте "Жизнь вопреки ХПН"

[ Ленточный вариант | Новые сообщения | Участники | Правила форума | Поиск | RSS ]

Страница 1 из 1 1
Модератор форума: мик, Алексей_Денисов

О питании

Евгений Дата: Пятница, 26.09.2008, 08:19 | Сообщение # 1 Заглянувший Группа: Пользователь Сообщений: 3 Награды: 0 Репутация: 0 Статус: Добрый день. Моему отцу 66 лет, живем в г.Клин Московской области. У отца сахарный диабет инсулинозависимый. Недавно он был направлен в МОНИКИ к нефрологу. Анализы - Мочевина 16 ммоль, креатинина 127 ммоль. Определили СКФ=40. Врач сказала, что необходимо ограничить потребление белка до 40 грамм в сутки. Вопросы 1. Как известно белок содержится в растительной и животной пище. Необходимо не превышать количество 40 грамм в сутки белка животного происхождения или суммарно с растительным? 2 На вашем вайте приведена таблица "Химический состав российских продуктов питания". Колличество белка указано в продуктах в их сыром виде или в приготовленом, например в мясе? 3. Что делать чтобы не повышался уровень Креатинины? Заранее благодарен, Евгений.

Igor22 Дата: Пятница, 26.09.2008, 09:17 | Сообщение # 2 Заглянувший Группа: Проверенные Сообщений: 2377 Награды: 26 Репутация: 63 Статус: а вы сырое мясо кушаете? я думаю, кол-во белка не меняется от термообработок. Животный белок усваивается лучше всего, поэтому его надо ограничить впервую очередь.

Денисов Дата: Пятница, 26.09.2008, 10:42 | Сообщение # 3 Отрешенный Группа: Заблокированные Сообщений: 2644 Награды: 0 Репутация: 13 Статус: 1.Обычно, если диетолог не сказал по-другому, назначаемое на сутки количество белка является суммой животных и растительных белков. Однако, обычно предполагается что приблизительно 60-70 процентов от назначенного количества пациент должен получить за счет наиболее ценного белка, т.е. животного. 2. В таблице, если не указано готовое блюдо содержание приведено в сыром продукте. При термообработке мяса (причем при разной термообработке немного по разному) уменьшается его масса (иногда на 30%) а количество белка в этой уменьшившейся массе остается прежним. Поэтому содержание белка в готовом продукте нужно корректировать. 3. Я слишком мало знаю о ситуации с Вашим отцом, но общие принципы таковы: нужно очень строго следить за тем, чтобы диабет был полностью компенсирован. Необходимо несколько раз в день измерять уровень глюкозы глюкометром, периодически определять уровень гликированного гемоглобина, который отражает степень, качество компенсации. Необходимы меры нефропротекции, которые нужно выработать совместно с нефрологом. Необходим контроль нефролога, Нужно следить за уровнем клубочковой фильтрации. Непонятно, каков вес тела у Вашего отца, 40 г белка в сутки одному много - другому мало. При серьезном ограничении белка особенно в условиях его потери с мочой следует обсудить с нефрологом необходимость применения кетостерила. Если хотите написать Л.С жмите сюда

Евгений Дата: Понедельник, 06.10.2008, 10:32 | Сообщение # 4 Заглянувший Группа: Пользователь Сообщений: 3 Награды: 0 Репутация: 0 Статус: Спасибо за ответ. Кетостерил отцу уже выписали в МОНИКИ. Вопрос - как определить самостоятельно СКФ? Какие анализы для этого необходимо сдать? С уважением, Евгений.

binnick Дата: Воскресенье, 26.10.2008, 15:47 | Сообщение # 5 Группа: Нет с нами Сообщений: 11180 Награды: 91 Репутация: 181 Евгений, про СКФ в теме как определить самостоятельно СКФ «Все применяемые методы лечения и профилактики следует обсуждать и согласовывать с больным.» Национальные клинические рекомендации ВНОК, 2009г

[ Ленточный вариант | Новые сообщения | Участники | Правила форума | Поиск | RSS ]