Сайт "Жизнь вопреки ХПН" создан для образовательных целей, обмена информацией профессионалов в области диализа и трансплантации, информационной и психологической поддержки пациентов с ХПН и их родственников. Медицинские советы врачей могут носить только самый общий характер. Дистанционная диагностика и лечение при современном состоянии сайта невозможны. Советы пациентов медицинскими советами не являются, выражают только их частное мнение, в том числе, возможно, и ошибочное.
Владелец сайта, Алексей Юрьевич Денисов, не несет ответственности за вредные последствия для здоровья людей, наступившие в результате советов третьих лиц, полученных кем-либо на сайте "Жизнь вопреки ХПН"

[ Ленточный вариант | Новые сообщения | Участники | Правила форума | Поиск | RSS ]

Страница 2 из 2 « 1 2
Модератор форума: мик, Анеле

Свинина

Xenia Дата: Понедельник, 26.11.2012, 14:01 | Сообщение # 16 Виртуальная Сущность Группа: Проверенные Сообщений: 10335 Награды: 47 Репутация: 109 Статус: Алексей Юрьевич Денисов советует попробовать рецепт свиного филея в маринаде из книги "Brilliant Eat " Simple and Delicious Recipes for Anyone Who Wants to Be KidneyWise , by Kelly L. , Welsh. R.D., C. D. Свиной филей , приготовленный на гриле Время приготовления 1 час Рецепт на 4 порции Ингредиенты : 1.Маринад : Сок из двух апельсинов Сок одного лайма 1 столовая ложка дижонской горчицы 1 чайная ложка молотого имбиря 1 зубчик измельченного чеснока 1 столовая ложка нарезанного зеленого лука 2. Свиной филей Свиная вырезка ( около 340 г) Оливковое масло для смазывания Содержание питательных веществ в порции : Калории - 237,86 Белок - 21,66г Углеводы - 19,72г Жир. - 8,31г Омега-3. - 0,04г Омега-6 - 0,79г Фосфор - 217,87г Калий - 167, 63мг Натрий - 68,00 мг Приготовление : Соедините все ингредиенты для маринада в мерной кружке и хорошо перемешайте. Поместите свиную вырезку в пластиковый герметично закрывающийся пакет. Залейте маринадом мясо и закройте пакет. Маринуйте вырезку в холодильнике в течение ночи. Разогрейте гриль под открытым небом или духовку до 175 С . Вытащите филей из пакета с маринадом и высушите. Смажьте мясо и гриль оливковым маслом для дополнительного вкуса. Сохраните маринад. Жарьте мясо на гриле, пока оно полностью не будет готово, от 30 до 40 минут на умеренном огне. Или запекайте его в духовке от 35 до 45 минут. Дайте мясу постоять , " отдохнуть" около 10 минут перед тем, как порезать на порционные куски размером 5 см. Пока мясо будет жариться , закипятите маринад в маленькой кастрюле , затем уменьшите огонь и кипятите на маленьком огне , пока количество маринада не выкипит до 2 столовых ложек . Периодически помешивайте . Сбрызните маленьким количеством маринада каждый кусок мяса. Сообщение отредактировал Xenia - Понедельник, 26.11.2012, 15:30

Алексей_Денисов Дата: Понедельник, 26.11.2012, 15:20 | Сообщение # 17 Виртуальная Сущность Группа: Администратор Сообщений: 27451 Награды: 69 Репутация: 202 Статус: Quote (Xenia) питательных веществ в блюде : думаю, в порции...

Xenia Дата: Понедельник, 26.11.2012, 15:27 | Сообщение # 18 Виртуальная Сущность Группа: Проверенные Сообщений: 10335 Награды: 47 Репутация: 109 Статус: Алексей Юрьевич , я зашла исправить ошибку и сразу увидела ваш комментарий. Конечно, 21,66 г белка слишком мало для куска мяса весом 340 г. Большое спасибо за рецепт ! Могут быть опечатки , набирала на айфоне. Сейчас еще проверю . Сообщение отредактировал Xenia - Понедельник, 26.11.2012, 15:27

Мелисса Дата: Понедельник, 26.11.2012, 15:43 | Сообщение # 19 Группа: Нет с нами Сообщений: 8814 Награды: 72 Репутация: 139 Xenia, тебе большое спасибо за перевод!) Юристы, наверно, тоже когда-то были детьми Чарлз Лэм

Алексей_Денисов Дата: Понедельник, 26.11.2012, 15:47 | Сообщение # 20 Виртуальная Сущность Группа: Администратор Сообщений: 27451 Награды: 69 Репутация: 202 Статус: Quote (Мелисса) большое спасибо за перевод! сняла с языка!

Xenia Дата: Понедельник, 26.11.2012, 16:23 | Сообщение # 21 Виртуальная Сущность Группа: Проверенные Сообщений: 10335 Награды: 47 Репутация: 109 Статус: На здоровье и почетного аппетита ! )) Я тоже приготовлю дома . P.S. Айфон смешной, что-то сам себе печатает. Я вообще ничего не трогала, он сам !! )) Прошу читать " приятного " вместо " почетного " ) Сообщение отредактировал Xenia - Понедельник, 26.11.2012, 16:27

Алексей_Денисов Дата: Понедельник, 26.11.2012, 16:37 | Сообщение # 22 Виртуальная Сущность Группа: Администратор Сообщений: 27451 Награды: 69 Репутация: 202 Статус: Quote (Xenia) Айфон смешной, что-то сам себе печатает о, да, у меня конфузы уже были...

ТВладимир Дата: Понедельник, 26.11.2012, 20:20 | Сообщение # 23 Виртуальная Сущность Группа: Проверенные Сообщений: 9778 Награды: 109 Репутация: 213 Статус: Quote (Алексей_Денисов) Quote (Xenia) Айфон смешной, что-то сам себе печатает о, да, у меня конфузы уже были... Такое иной раз напечатает, попробую воспроизвести один диалог: Вопрос мне.- Вы, за праздничным столом? - Я. - На фото я в Берлине, ни айсберга баян. ????? Прочел, сам не понял, что это. Оказывается. Переводится так - На фото я в Берлине, ем Айс Байн. Если не уследишь за текстом, Айфон может поставить тебя в неловкое положение. Хочется хорошего самочувствия. Пока так.

Xenia Дата: Понедельник, 26.11.2012, 20:25 | Сообщение # 24 Виртуальная Сущность Группа: Проверенные Сообщений: 10335 Награды: 47 Репутация: 109 Статус: Володя , класс диалог просто !:))айфон такое иногда пишет , сижу и хохочу! Еще Сири , голосовая помощница с бананами в ушах , тоже может отмочить Сообщение отредактировал Xenia - Понедельник, 26.11.2012, 20:26

Алексей_Денисов Дата: Вторник, 27.11.2012, 06:01 | Сообщение # 25 Виртуальная Сущность Группа: Администратор Сообщений: 27451 Награды: 69 Репутация: 202 Статус: Сири просто чудо понятливости по сравнению с русским Драгон Диктейт - это редкостное потомственное глюкало вообще - что хочет то и пишет

Ksenia Дата: Понедельник, 21.01.2013, 19:51 | Сообщение # 26 Заглянувший Группа: Проверенные Сообщений: 5 Награды: 2 Репутация: 1 Статус: Цитата (Xenia) Володя , класс диалог просто !:))айфон такое иногда пишет , сижу и хохочу! Еще Сири , голосовая помощница с бананами в ушах , тоже может отмочить

Boller Дата: Вторник, 08.10.2013, 04:16 | Сообщение # 27 Зачастивший Группа: Проверенные Сообщений: 17 Награды: 0 Репутация: 0 Статус: фото завораживает

[ Ленточный вариант | Новые сообщения | Участники | Правила форума | Поиск | RSS ]