Сайт "Жизнь вопреки ХПН" создан для образовательных целей, обмена информацией профессионалов в области диализа и трансплантации, информационной и психологической поддержки пациентов с ХПН и их родственников. Медицинские советы врачей могут носить только самый общий характер. Дистанционная диагностика и лечение при современном состоянии сайта невозможны. Советы пациентов медицинскими советами не являются, выражают только их частное мнение, в том числе, возможно, и ошибочное.
Владелец сайта, Алексей Юрьевич Денисов, не несет ответственности за вредные последствия для здоровья людей, наступившие в результате советов третьих лиц, полученных кем-либо на сайте "Жизнь вопреки ХПН"

[ Ленточный вариант | Новые сообщения | Участники | Правила форума | Поиск | RSS ]

Страница 3 из 4 « 1 2 3 4 »
Модератор форума: мик, Анеле

первые блюда

vlad_10 Дата: Четверг, 01.12.2011, 21:55 | Сообщение # 31 Зачастивший Группа: Проверенные Сообщений: 49 Награды: 0 Репутация: 0 Статус: Quote (Алексей_Денисов) Сыры - очень серьезный ресурс фосфатов и холестерина ано то понятно, но это ведь как красная икра, раз в месяц. "А я знаю,Искупитель мой жив,и Он в последний день восстановит больное тело моё;И я здоровым увижу Бога" /Иов.19:25-26/

mayn Дата: Пятница, 02.12.2011, 21:25 | Сообщение # 32 Группа: Удаленные Все супы и борщи для почечников рекомендуетя готовить на овощнгых бульонах или на воде. На мясных и грибных бульонах и отварах не рекомендуется. Сколько про это писано.

vlad_10 Дата: Суббота, 10.12.2011, 18:46 | Сообщение # 33 Зачастивший Группа: Проверенные Сообщений: 49 Награды: 0 Репутация: 0 Статус: Quote (mayn) На мясных и грибных бульонах и отварах не рекомендуется. да никто и не спорит, но вспоминается одна мысля: "когда нельзя, но очень хочется, то можно" - иногда "А я знаю,Искупитель мой жив,и Он в последний день восстановит больное тело моё;И я здоровым увижу Бога" /Иов.19:25-26/

D-r_Karlson Дата: Вторник, 10.01.2012, 03:01 | Сообщение # 34 Виртуализированный Группа: Врач Сообщений: 4027 Награды: 40 Репутация: 99 Статус: Мне понравилассь Тройная Уха.. Готовится просто.Вначале отваривается мелкая рыбешка и выбрасывается.Потом в той же воде отваривается ципленок и тоже вытаскивается из воды.И в конце ,в том же самый отвар кладется более жирная и наваристая рыба. А в конце добавляется перловая крупа,немного моркови,лук,кто то картошку любит.По уха обалденная ,надо признать. Все в руках Всевышнего, кроме страха перед Всевышним Сообщение отредактировал D-r_Karlson - Вторник, 10.01.2012, 03:01

Северянка Дата: Вторник, 10.01.2012, 09:12 | Сообщение # 35 Виртуальная Сущность Группа: Проверенные Сообщений: 11170 Награды: 81 Репутация: 107 Статус: Осетровые головы для навара в такой ухе незаменимы. А вообще, поэтапно: отделяется филе крупной рыбы(чир, муксун, стерлядь) и отдельно варятся голова, кости. Затем кости выбрасываются и в бульон добавляют филе рыбы. И всё как обычно. Вкус фантастический! И некоторые гурманы в конце готовки добавляют в котелок(кастрюлю) рюмку водки)))

Северянка Дата: Вторник, 10.01.2012, 09:17 | Сообщение # 36 Виртуальная Сущность Группа: Проверенные Сообщений: 11170 Награды: 81 Репутация: 107 Статус: мой рецепт ухи без цыплёнка. А вот мясные бульоны нравятся, когда и свинина и говядина и птица вместе по-немногу. Бульон из 3 видов мяса замечателен на вкус)

Шпалыч Дата: Вторник, 10.01.2012, 11:05 | Сообщение # 37 Группа: Нет с нами Сообщений: 4044 Награды: 30 Репутация: 68 Есть уха и есть рыбный суп, если добавили водки - то это уха. Лучшая уха из петуха. А вообще вы ерунду говорите, вот Владимир и иже с ним вас не читали, они бы сказали что тройную уху и бульон из трех видов мяса надо вылить на помойку и варить на второй воде. Господи, помоги мне отбиться от друзей, а от врагов я сам отобьюсь.

Северянка Дата: Вторник, 10.01.2012, 12:35 | Сообщение # 38 Виртуальная Сущность Группа: Проверенные Сообщений: 11170 Награды: 81 Репутация: 107 Статус: Пусть только возразит! Сан Палыч, хоть ты меня понимаешь)) если строго по диете, то диализникам вообще первые блюда не желательны-лишняя жидкость. Рыба-фосфор. Мясо-пурины. Кароч, кому не нравится, пусть тот не ест. И водку не добавляет.

lyym Дата: Вторник, 10.01.2012, 12:53 | Сообщение # 39 Виртуализированный Группа: Проверенные Сообщений: 4416 Награды: 35 Репутация: 70 Статус: А если еще и такую уху водочкой запивать))) .

Северянка Дата: Вторник, 10.01.2012, 13:07 | Сообщение # 40 Виртуальная Сущность Группа: Проверенные Сообщений: 11170 Награды: 81 Репутация: 107 Статус: Лен, а если ещё бутербродик щедро икрой украсить. Просто представь: уха(рыбный суп), бутер с маслом и икрой и ...соточка...,,со слезой,,.

lyym Дата: Вторник, 10.01.2012, 13:27 | Сообщение # 41 Виртуализированный Группа: Проверенные Сообщений: 4416 Награды: 35 Репутация: 70 Статус: а если икра еще и ...паюсная.Да на природе, да в хорошей компании.... Оль-хочу, хочу, хочу!!!! .

Северянка Дата: Вторник, 10.01.2012, 14:25 | Сообщение # 42 Виртуальная Сущность Группа: Проверенные Сообщений: 11170 Награды: 81 Репутация: 107 Статус: На природе в компании уха без шашлыка просто немыслима(единения с природой может не до конца произойти и отдых будет неполноценным). Маринованная в белом вине свинина...с сальцем, да под другую соточку...эх...в минус 44 пока не воплотить в жизнь. Ждём тепла...

lyym Дата: Вторник, 10.01.2012, 14:45 | Сообщение # 43 Виртуализированный Группа: Проверенные Сообщений: 4416 Награды: 35 Репутация: 70 Статус: Да, в минус 44 будет тяжеловато ))) А у нас, в этом году, зима (пока) какая-то европейская -3+3))) .

mayn Дата: Воскресенье, 18.03.2012, 18:57 | Сообщение # 44 Группа: Удаленные У больных заболеванием почек развиваются в большинстве случаев сопутствующие заболевания ЖКТ такие как гастрит, полипы желудкаи пишевода приводящие к раку, полипы двенадцати пёрстной кишки. Язвы. Сердечные болезни как сердечная недостаточность. Поэтому употреблять в пищу солёненькие и маринованинькиие огурчики - помидорчики, также водочку с хреном, разные копчёности - солёности, бульоны грибные и мясные запрещается. Все рецепты блюд этого раздела следует считать недопустимыми и опасными для больных почечников. Подходят они для для здоровых людей и годятся только для форума гурманов. Сообщение отредактировал mayn - Воскресенье, 18.03.2012, 18:59

Николай Дата: Воскресенье, 18.03.2012, 19:04 | Сообщение # 45 Отрешенный Группа: Проверенные Сообщений: 2337 Награды: 27 Репутация: 64 Статус: Quote (mayn) употреблять в пищу солёненькие и маринованинькиие огурчики - помидорчики, также водочку с хреном, разные копчёности - солёности бульоны грибные и мясные запрещается Лично мне вас жалко

[ Ленточный вариант | Новые сообщения | Участники | Правила форума | Поиск | RSS ]