Это называется курица в горшке и омлете.

Блюдо острое, тем, кто на диете не подходит.
Готовится так: обжарить на сковороде мелко нарезанные лук, чеснок, 1-2 стручка мелко нарезанного острого (жгучего) перца. Добавить очищенные от кожуры и нарезанные помидоры (много помидоров). Всякие приправы по вкусу: соль, перец и т.д. И тушить это дело на медленном огне минут 10, изредка помешивая. Затем на эту смесь разбить несколько яиц, так, чтоб не повредить желток. Больше не размешивать. Яйца должны остаться целыми. Накрыть крышкой и тушить еще несколько минут, пока желток не затвердеет. Поедается горячим. С хорошим хлебушком.

Черт, пока писала, так аппетит разыгрался. Сейчас пойду и приготовлю ее себе.

И такая имеет право быть

Кому то и такие нравятся

Можно и такую приготовить

Короче-яичница,она и в Африке яичница.

Готовим тесто.Согретый при комнатной температуре маргарин размять до консистенции густой сметаны. Добавить яйцо, соль, гашенную соду и всё взбиваем.

Добавить поочерёдно сметану (или кефир) и муку. Быстро замешиваем тесто. Если тесто жидкое добавить муки, но так, чтобы оно не получилось крутым. Тесто должно слегка липнуть к рукам и быть мягким. Тесту придаём форму батона и отправляем в холодильник как минимум на час.Затем достаём тесто из холодильника и разрезаем его на равные кусочки в серединку кладём мясо и лепим треугольнички,выравниваем.И отправляем в духовку на минут 20-25.

Пропорции

Мука 4 стакана

Маргарин 150 грамм

1 яйцо

1 стакан сметаны

Сода гашенная эссенцией 0, 5 ч. л.

Мясной фарш свинина +говядина 500гр

лук репч 3 шт

соль,зелень,перец

Тортик из печенья,творожный-Рекомендую!Подойдёт всем!
Творог (Я брала 2%) — 300 г

* Ванилин — 1 пач.

* Сахар — 4 ст. л.

* Желантин — 1 пач.

* Сливки ( сливки 35%) — 200 г

* Мармелад — 200 г

* Печенье (Ванильное или классическое) — 2 упак.

Смешать творог с сахаром и ванилином

На форму выкладываем размоченное в кофе или чае печенье в 2 слоя или кому как нравится

В творожную массу добавляем взбитые сливки с сахаром , и порезанные дольки мармелада

Всё тщательно перемешиваем ,вводим заранее приготовленный желантин

Чахохбили