Пятница, 26.05.2017, 08:30
Приветствуем Вас Гость | RSS | Sitemap-Forum | Sitemap-Website
Поиск по_сайту.
Главная | Карта сайта | Информеры | Магазин | | Поиск | Регистрация | Вход
Закладки Добавить

Сайт "Жизнь вопреки ХПН" создан для образовательных целей, обмена информацией профессионалов в области диализа и трансплантации, информационной и психологической поддержки пациентов с ХПН и их родственников. Медицинские советы врачей могут носить только самый общий характер. Дистанционная диагностика и лечение при современном состоянии сайта невозможны. Советы пациентов медицинскими советами не являются, выражают только их частное мнение, в том числе, возможно, и ошибочное.
Владелец сайта, Алексей Юрьевич Денисов, не несет ответственности за вредные последствия для здоровья людей, наступившие в результате советов третьих лиц, полученных кем-либо на сайте "Жизнь вопреки ХПН"

[ Ленточный вариант | Новые сообщения | Участники | Правила форума | Поиск | RSS ]
Страница 2 из 2«12
Модератор форума: мик, Анеле 
Гемодиализ форум. Жизнь вопреки ХПН. » Форум пациентов » Рецепты блюд » Свинина
Свинина
Xenia
Дата: Понедельник, 26.11.2012, 14:01 | Сообщение # 16
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 9698
Награды: 45
Репутация: 99
Статус:
Алексей Юрьевич Денисов советует попробовать рецепт свиного филея в маринаде из книги "Brilliant Eat "
Simple and Delicious Recipes for Anyone Who Wants to Be KidneyWise , by Kelly L. , Welsh. R.D., C. D.

Свиной филей , приготовленный на гриле
Время приготовления 1 час
Рецепт на 4 порции

Ингредиенты :
1.Маринад :
Сок из двух апельсинов
Сок одного лайма
1 столовая ложка дижонской горчицы
1 чайная ложка молотого имбиря
1 зубчик измельченного чеснока
1 столовая ложка нарезанного зеленого лука

2. Свиной филей
Свиная вырезка ( около 340 г)
Оливковое масло для смазывания

Содержание питательных веществ в порции :
Калории - 237,86
Белок - 21,66г
Углеводы - 19,72г
Жир. - 8,31г
Омега-3. - 0,04г
Омега-6 - 0,79г
Фосфор - 217,87г
Калий - 167, 63мг
Натрий - 68,00 мг

Приготовление :
Соедините все ингредиенты для маринада в мерной кружке и хорошо перемешайте.
Поместите свиную вырезку в пластиковый герметично закрывающийся пакет. Залейте маринадом мясо и закройте пакет.
Маринуйте вырезку в холодильнике в течение ночи.

Разогрейте гриль под открытым небом или духовку до 175 С . Вытащите филей из пакета с маринадом и высушите. Смажьте мясо и гриль оливковым маслом для дополнительного вкуса. Сохраните маринад.

Жарьте мясо на гриле, пока оно полностью не будет готово, от 30 до 40 минут на умеренном огне.
Или запекайте его в духовке от 35 до 45 минут. Дайте мясу постоять , " отдохнуть" около 10 минут перед тем, как порезать на порционные куски размером 5 см. Пока мясо
будет жариться , закипятите маринад в маленькой кастрюле , затем уменьшите огонь и кипятите на маленьком огне , пока количество маринада не выкипит до 2 столовых ложек . Периодически помешивайте .
Сбрызните маленьким количеством маринада каждый кусок мяса.


Сообщение отредактировал Xenia - Понедельник, 26.11.2012, 15:30
 
Алексей_Денисов
Дата: Понедельник, 26.11.2012, 15:20 | Сообщение # 17
Виртуальная Сущность
Группа: Администратор
Сообщений: 20981
Награды: 48
Репутация: 113
Статус:
Quote (Xenia)
питательных веществ в блюде :
думаю, в порции...
 
Xenia
Дата: Понедельник, 26.11.2012, 15:27 | Сообщение # 18
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 9698
Награды: 45
Репутация: 99
Статус:
Алексей Юрьевич , я зашла исправить ошибку и сразу увидела ваш комментарий. Конечно, 21,66 г белка слишком мало для куска мяса весом 340 г.
Большое спасибо за рецепт ! Могут быть опечатки , набирала на айфоне. Сейчас еще проверю .


Сообщение отредактировал Xenia - Понедельник, 26.11.2012, 15:27
 
Мелисса
Дата: Понедельник, 26.11.2012, 15:43 | Сообщение # 19
Абсолютный
Группа: Сайт
Сообщений: 7296
Награды: 66
Репутация: 114
Статус:
Xenia, тебе большое спасибо за перевод!)


Юристы, наверно, тоже когда-то были детьми
Чарлз Лэм
 
Алексей_Денисов
Дата: Понедельник, 26.11.2012, 15:47 | Сообщение # 20
Виртуальная Сущность
Группа: Администратор
Сообщений: 20981
Награды: 48
Репутация: 113
Статус:
Quote (Мелисса)
большое спасибо за перевод!
сняла с языка!
 
Xenia
Дата: Понедельник, 26.11.2012, 16:23 | Сообщение # 21
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 9698
Награды: 45
Репутация: 99
Статус:
На здоровье и почетного аппетита ! ))

Я тоже приготовлю дома .
P.S. Айфон смешной, что-то сам себе печатает. Я вообще ничего не трогала,
он сам !! )) Прошу читать " приятного " вместо " почетного " )


Сообщение отредактировал Xenia - Понедельник, 26.11.2012, 16:27
 
Алексей_Денисов
Дата: Понедельник, 26.11.2012, 16:37 | Сообщение # 22
Виртуальная Сущность
Группа: Администратор
Сообщений: 20981
Награды: 48
Репутация: 113
Статус:
Quote (Xenia)
Айфон смешной, что-то сам себе печатает
о, да, у меня конфузы уже были...
 
ТВладимир
Дата: Понедельник, 26.11.2012, 20:20 | Сообщение # 23
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 8045
Награды: 94
Репутация: 159
Статус:
Quote (Алексей_Денисов)
Quote (Xenia)
Айфон смешной, что-то сам себе печатает
о, да, у меня конфузы уже были...

Такое иной раз напечатает, попробую воспроизвести один диалог:
Вопрос мне.- Вы, за праздничным столом? - Я. - На фото я в Берлине, ни айсберга баян.
????? Прочел, сам не понял, что это. Оказывается.
Переводится так - На фото я в Берлине, ем Айс Байн.
Если не уследишь за текстом, Айфон может поставить тебя в неловкое положение.


Как говорила Наташа 2010: - " Еще поживем."
 
Xenia
Дата: Понедельник, 26.11.2012, 20:25 | Сообщение # 24
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 9698
Награды: 45
Репутация: 99
Статус:
Володя , класс диалог просто !:))айфон такое иногда пишет , сижу и хохочу!
Еще Сири , голосовая помощница с бананами в ушах , тоже может отмочить smile


Сообщение отредактировал Xenia - Понедельник, 26.11.2012, 20:26
 
Алексей_Денисов
Дата: Вторник, 27.11.2012, 06:01 | Сообщение # 25
Виртуальная Сущность
Группа: Администратор
Сообщений: 20981
Награды: 48
Репутация: 113
Статус:
Сири просто чудо понятливости по сравнению с русским Драгон Диктейт - это редкостное потомственное глюкало вообще - что хочет то и пишет
 
Ksenia
Дата: Понедельник, 21.01.2013, 19:51 | Сообщение # 26
Заглянувший
Группа: Проверенные
Сообщений: 5
Награды: 2
Репутация: 1
Статус:
Цитата (Xenia)
Володя , класс диалог просто !:))айфон такое иногда пишет , сижу и хохочу! Еще Сири , голосовая помощница с бананами в ушах , тоже может отмочить
 
Boller
Дата: Вторник, 08.10.2013, 04:16 | Сообщение # 27
Зачастивший
Группа: Проверенные
Сообщений: 17
Награды: 0
Репутация: 0
Статус:
фото завораживает smile
 
Гемодиализ форум. Жизнь вопреки ХПН. » Форум пациентов » Рецепты блюд » Свинина
Страница 2 из 2«12
Поиск:

***
[ Ленточный вариант | Новые сообщения | Участники | Правила форума | Поиск | RSS ]
Rambler's Top100 Яндекс цитирования MyMed Кодекс этики врачей Рунета

Гемодиализ, Диализ, Форум, Трансплантация, Нефропротекция, Жизнь вопреки Хронической Почечной Недостаточности.

[ Главная | Карта сайта | Информеры | Новости | Для пациентов | Для специалистов | FAQ (вопрос/ответ) | Форум | Чат | Блог ]
[ Новый Нефрон | Карта диализа Москвы | Обратная связь | Консультация | | Регистрация | Вход ]
Магазин
Внимание! Информация на сайте www.Dr-Denisov.ru предназначена исключительно для образовательных и научных целей. При копировании материала с сайта, ОБЯЗАТЕЛЬНА активная ссылка на сайт www.Dr-Denisov.ru.
                                            Жизнь вопреки ХПН © 2007 - 2017