В Голландии начали появляться фермы, на которых разводят молочных кроликов. Ученые этой страны доказали, что молоко кроликов способно буквально творить чудеса. Правда, не все кролики дают целебное молоко, а лишь те, у которых есть специальный человеческий ген.
Молоко таких особей содержит белок С1 ингибитор, который помогает бороться с рядом воспалительных заболеваний. Этот чудо-белок необходим при оказании помощи пострадавшим в автокатастрофах, он помогает справляться с повреждениями тканей после инсультов и инфарктов, предотвращает отторжение трансплантированных органов.

Белок С1 ингибитор можно получать из человеческой крови, собственно, так ученые и делали. Но это рискованный и очень дорогой метод, а кроличье молоко получается и дешевле, и безопаснее.