Пятница, 10.07.2020, 02:45
Приветствуем Вас Гость | RSS | Sitemap-Forum | Sitemap-Website
Главная | Карта сайта | Информеры | Магазин | | Поиск | Регистрация | Вход
Закладки Добавить

Сайт "Жизнь вопреки ХПН" создан для образовательных целей, обмена информацией профессионалов в области диализа и трансплантации, информационной и психологической поддержки пациентов с ХПН и их родственников. Медицинские советы врачей могут носить только самый общий характер. Дистанционная диагностика и лечение при современном состоянии сайта невозможны. Советы пациентов медицинскими советами не являются, выражают только их частное мнение, в том числе, возможно, и ошибочное.
Владелец сайта, Алексей Юрьевич Денисов, не несет ответственности за вредные последствия для здоровья людей, наступившие в результате советов третьих лиц, полученных кем-либо на сайте "Жизнь вопреки ХПН"

[ Ленточный вариант | Новые сообщения | Участники | Правила форума | Поиск | RSS ]
  • Страница 9 из 10
  • «
  • 1
  • 2
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • »
Модератор форума: мик, Анеле  
Гемодиализ форум. Жизнь вопреки ХПН. » Форум пациентов » Рецепты блюд » Овощные блюда
Овощные блюда
Алексей_Денисов
Дата: Воскресенье, 05.11.2017, 16:14 | Сообщение # 121
Виртуальная Сущность
Группа: Администратор
Сообщений: 25036
Награды: 65
Репутация: 156
Статус:
Немного о традиционном салате

В продукте на 100 гK (мг%)P(мг%)количество продукта в салатеКалия в салатеФосфора в салате
Петрушка800953024029
Томаты2902630087078
Огурцы14142300423126
Сметана155220030104
ВСЕГО--8301563337
by daruse.ru

 
sergun747474
Дата: Воскресенье, 05.11.2017, 23:47 | Сообщение # 122
Втянувшийся
Группа: Проверенные
Сообщений: 867
Награды: 2
Репутация: 5
Статус:
Цитата Алексей_Денисов ()
Немного о традиционном салате

Да уж.... Высококалийный получается салатик! А так очень вкусный и распространенный. А если вместо сметаны подсолнечным маслом заправить? Или оливковым? tongue smile cool


Когда ты помогаешь человеку расцвести внешне, следи за тем, чтоб он не начал гнить внутри...
 
Алексей_Денисов
Дата: Понедельник, 06.11.2017, 00:14 | Сообщение # 123
Виртуальная Сущность
Группа: Администратор
Сообщений: 25036
Награды: 65
Репутация: 156
Статус:
калий несущественно уменьшится
 
Xenia
Дата: Понедельник, 06.11.2017, 00:26 | Сообщение # 124
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 10213
Награды: 47
Репутация: 109
Статус:
Цитата sergun747474 ()
Высококалийный получается салатик! А так очень вкусный и распространенный.
Когда я была на ГД, то ела только огурцы, репчатый лук, капустный салат или перед диализом или сразу после него. Чтобы ГД пациент нарезал себе помидоры на салат - такого не слышала). Сразу говорят, что их можно есть иногда в виде колечка на бутерброде или на пицце ( без томатного соуса!).
 
sergun747474
Дата: Понедельник, 06.11.2017, 01:18 | Сообщение # 125
Втянувшийся
Группа: Проверенные
Сообщений: 867
Награды: 2
Репутация: 5
Статус:
Цитата Xenia ()
Чтобы ГД пациент нарезал себе помидоры на салат - такого не слышала

В овощной салат всегда режут помидоры.А то, что Вы предложили в виде колечка на бутерброд, тоже можно делать , как закуску. На самом диализе удобно есть такой бутерброд.


Когда ты помогаешь человеку расцвести внешне, следи за тем, чтоб он не начал гнить внутри...
 
sergun747474
Дата: Понедельник, 06.11.2017, 01:20 | Сообщение # 126
Втянувшийся
Группа: Проверенные
Сообщений: 867
Награды: 2
Репутация: 5
Статус:
Цитата Алексей_Денисов ()
калий несущественно уменьшится

А чем ещё можно заправить, чтобы уменьшить калий в салате? wink wacko


Когда ты помогаешь человеку расцвести внешне, следи за тем, чтоб он не начал гнить внутри...
 
Xenia
Дата: Понедельник, 06.11.2017, 01:27 | Сообщение # 127
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 10213
Награды: 47
Репутация: 109
Статус:
sergun747474,наши пациенты обычно не режут помидоры в салат. Потому что ГД пациентам нельзя их есть.

Цитата sergun747474 ()
А чем ещё можно заправить, чтобы уменьшить калий в салате?
не кладите зелень и помидоры в салат, чтобы уменьшить потребляемый калий.Жирную сметану можно.


Сообщение отредактировал Xenia - Понедельник, 06.11.2017, 01:35
 
sergun747474
Дата: Понедельник, 06.11.2017, 04:13 | Сообщение # 128
Втянувшийся
Группа: Проверенные
Сообщений: 867
Награды: 2
Репутация: 5
Статус:
Цитата Xenia ()
не кладите зелень и помидоры в салат, чтобы уменьшить потребляемый калий.Жирную сметану можно.

Я в курсе, что рекомендуют воздержаться от зелени и помидоров. Мне это говорили и врач и диетолог. Просто что - то подумалось, может ещё какие варианты есть насчёт уменьшения калия? cool tongue


Когда ты помогаешь человеку расцвести внешне, следи за тем, чтоб он не начал гнить внутри...
 
Алексей_Денисов
Дата: Понедельник, 06.11.2017, 12:03 | Сообщение # 129
Виртуальная Сущность
Группа: Администратор
Сообщений: 25036
Награды: 65
Репутация: 156
Статус:
четырьмя способами можно снизить потребление калия с пищей:

Выбором продукта с малым содержанием калия
Снижением количества исходного продукта или конечного блюда (вплоть до исключения)
Обработкой исходного продукта (вымачивание, варка в двух водах)
Употреблением ионообменных смол (сорбистерит, например) которые препятствуют всасыванию калия в кишечнике
 
Eden
Дата: Понедельник, 06.11.2017, 16:16 | Сообщение # 130
Втянувшийся
Группа: Проверенные
Сообщений: 519
Награды: 1
Репутация: 2
Статус:
Я на ГД в сезон помидорные салаты лопала, только в путь, а вот после пересадки совсем помидоров не хочется.


Пересадка почки 21 июля 2017 года
 
Алексей_Денисов
Дата: Понедельник, 06.11.2017, 18:23 | Сообщение # 131
Виртуальная Сущность
Группа: Администратор
Сообщений: 25036
Награды: 65
Репутация: 156
Статус:
Немного о традиционном салате
и вот что будет, если не есть такой салат целиком, а удовлетворится одной четвертой его частью: один небольшой помидор, один огурец, столовая ложка сметаны, веточка петрушки мелко порубленная

В продукте на 100 гK (мг%)P(мг%)количество продукта в салатеКалия в салатеФосфора в салате
Петрушка800957,5607
Томаты2902675217,519,5
Огурцы1414275105,831,5
Сметана1552507,526
ВСЕГО--207,539184,3
by daruse.ru

 
sergun747474
Дата: Вторник, 07.11.2017, 17:27 | Сообщение # 132
Втянувшийся
Группа: Проверенные
Сообщений: 867
Награды: 2
Репутация: 5
Статус:
Цитата Алексей_Денисов ()
Употреблением ионообменных смол (сорбистерит, например) которые препятствуют всасыванию калия в кишечнике

А можно поподробней про этот сорбистерит? Это что - то наподобие заграничного АнтиКалия?


Когда ты помогаешь человеку расцвести внешне, следи за тем, чтоб он не начал гнить внутри...
 
sergun747474
Дата: Вторник, 07.11.2017, 17:36 | Сообщение # 133
Втянувшийся
Группа: Проверенные
Сообщений: 867
Награды: 2
Репутация: 5
Статус:
Цитата Eden ()
Я на ГД в сезон помидорные салаты лопала, только в путь,

Тоже очень сильно люблю салаты.... biggrin smile
Цитата Eden ()
а вот после пересадки совсем помидоров не хочется.

После пересадки, действительно, совсем всё по другому! Там воды надо больше пить, а не хочется уже, в отличии, как на диализе. biggrin tongue Или больше калия есть подсаженным, что для диализника может обернуться весьма печально !!! Мне одна пациентка это всё рассказывала. Мы с ней подружились, когда она на диализ ходила, а теперь она уже почти два года, как пересадили ей почку. И организм у неё теперь воспринимает всё наоборот. smile cry


Когда ты помогаешь человеку расцвести внешне, следи за тем, чтоб он не начал гнить внутри...
 
sergun747474
Дата: Вторник, 07.11.2017, 17:39 | Сообщение # 134
Втянувшийся
Группа: Проверенные
Сообщений: 867
Награды: 2
Репутация: 5
Статус:
Цитата Алексей_Денисов ()
Выбором продукта с малым содержанием калия
Снижением количества исходного продукта или конечного блюда (вплоть до исключения)
Обработкой исходного продукта (вымачивание, варка в двух водах)

Всё это я стараюсь соблюдать ( хотя иногда и не получается!) Правда сейчас калий в анализах стал чуть - чуть поменьше...


Когда ты помогаешь человеку расцвести внешне, следи за тем, чтоб он не начал гнить внутри...
 
matroskin
Дата: Воскресенье, 21.07.2019, 18:02 | Сообщение # 135
Зачастивший
Группа: Проверенные
Сообщений: 16
Награды: 0
Репутация: 0
Статус:
Обожаю оладушки из кабачков. Люблю подавать к ним соус из сметаны с зеленью и чесноком, также можно добавить свежие помидоры. Вкуснотища, пальчики оближешь happy
 
Гемодиализ форум. Жизнь вопреки ХПН. » Форум пациентов » Рецепты блюд » Овощные блюда
  • Страница 9 из 10
  • «
  • 1
  • 2
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • »
Поиск:

[ Ленточный вариант | Новые сообщения | Участники | Правила форума | Поиск | RSS ]
Rambler's Top100 Яндекс цитирования MyMed Кодекс этики врачей Рунета

Гемодиализ, Диализ, Форум, Трансплантация, Нефропротекция, Жизнь вопреки Хронической Почечной Недостаточности.

[ Главная | Карта сайта | Информеры | Новости | Для пациентов | Для специалистов | FAQ (вопрос/ответ) | Форум | Чат | Блог ]
[ Новый Нефрон | Карта диализа Москвы | Обратная связь | Консультация | | Регистрация | Вход ]
Магазин
Внимание! Информация на сайте www.Dr-Denisov.ru предназначена исключительно для образовательных и научных целей. При копировании материала с сайта, ОБЯЗАТЕЛЬНА активная ссылка на сайт www.Dr-Denisov.ru.
                                            Жизнь вопреки ХПН © 2007 - 2020