Воскресенье, 22.10.2017, 16:52
Приветствуем Вас Гость | RSS | Sitemap-Forum | Sitemap-Website
Главная | Карта сайта | Информеры | Магазин | | Поиск | Регистрация | Вход
Закладки Добавить

Сайт "Жизнь вопреки ХПН" создан для образовательных целей, обмена информацией профессионалов в области диализа и трансплантации, информационной и психологической поддержки пациентов с ХПН и их родственников. Медицинские советы врачей могут носить только самый общий характер. Дистанционная диагностика и лечение при современном состоянии сайта невозможны. Советы пациентов медицинскими советами не являются, выражают только их частное мнение, в том числе, возможно, и ошибочное.
Владелец сайта, Алексей Юрьевич Денисов, не несет ответственности за вредные последствия для здоровья людей, наступившие в результате советов третьих лиц, полученных кем-либо на сайте "Жизнь вопреки ХПН"

[ Ленточный вариант | Новые сообщения | Участники | Правила форума | Поиск | RSS ]
Страница 1 из 11
Модератор форума: мик, Анеле 
Гемодиализ форум. Жизнь вопреки ХПН. » Форум пациентов » Рецепты блюд » Запеченный картофель фри (Для пациентов с почечным трансплантом)
Запеченный картофель фри
Xenia
Дата: Понедельник, 10.09.2012, 16:58 | Сообщение # 1
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 9903
Награды: 45
Репутация: 105
Статус:
http://www.transplantexperience.com/kidney/living/recipes#Baked-French

Рецепт на 5 порций

Пищевая ценность

Калории: 93 • Белки: 2 г • Жиры: 3 г
Углеводы: 15 г

Ингредиенты

2 крупные картофелины
1/2 ч.л. соли
1 столовую ложку растительного масла
1/8 ч.л. паприки

Инструкция:

Разогреть духовку до 230С .

Картофель очистить и нарезать ломтиками 10см в длину и 0,6см шириной, положить в миску с ледяной водой для того, чтобы при жарке добиться хрустящей корочки. Сразу перед приготовлением, выложите картофель на бумажное полотенце и высушите. Распределите картофель в один слой в неглубокую форму для выпечки, полейте картофель немножко растительным маслом, встряхните форму, чтобы масло распределилось равномерно по картофелю.

Выпекайте 30-40 минут, часто переворачивая, до золотисто-коричневого цвета. Когда картофель будет готов, выложить его на бумажное полотенце, посыпать солью и перцем.

Учтите, что рекомендации американских , британских нефрологов и диетологов по питанию диализников и пациентов с почечным трансплантом могут различаться .

Поэтому не удивляйтесь каким-то ингредиентам в рецептах заграничных диетологов. Что-то пугает, настораживает, консультируйтесь с вашими врачами.


Сообщение отредактировал Xenia - Понедельник, 10.09.2012, 17:03
 
VovanHz
Дата: Среда, 27.01.2016, 22:03 | Сообщение # 2
Заглянувший
Группа: Проверенные
Сообщений: 2
Награды: 0
Репутация: 0
Статус:
Приветик, девчёнки!
Зацените ещё один способ сделать дома картофель фри - ТЫЦ !
 
Pringles
Дата: Среда, 27.01.2016, 22:55 | Сообщение # 3
Виртуализированный
Группа: Проверенные
Сообщений: 5219
Награды: 13
Репутация: 39
Статус:
смущает одно - 2 картошки - 5 порций. это порция для кого?
 
VovanHz
Дата: Среда, 27.01.2016, 22:59 | Сообщение # 4
Заглянувший
Группа: Проверенные
Сообщений: 2
Награды: 0
Репутация: 0
Статус:
Мой рецепт лучше - в нём 3 картошки на одну порцию!
wink
 
Xenia
Дата: Среда, 27.01.2016, 23:45 | Сообщение # 5
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 9903
Награды: 45
Репутация: 105
Статус:
Цитата Pringles ()
смущает одно - 2 картошки - 5 порций. это порция для кого?
это порция для ГД пациентов. Диетологи рекомендуют ГД пациентам порцию картофеля размером примерно с большое куриное яйцо. Большая картофелина может весит до 300 г. На очистки уйдет примерно граммов 100. На порцию выходит +/- 100 г картошки. В 100 граммах сырого картофеля содержится 421 мг калия, в 100 г жареной картошки - 451 мг калия.
 
Xenia
Дата: Четверг, 28.01.2016, 03:26 | Сообщение # 6
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 9903
Награды: 45
Репутация: 105
Статус:
Pringles,Леша, я еще раз заглянула в эту тему. Это был рецепт для трансплантированных пациентов. Теперь рецепта уже нет на американском сайте, где я его нашла в 2012. Да, порции картошки маленькие. Дело в том, что есть почечные пациенты, которые должны соблюдать диету по калию тоже. Наверное, этот рецепт как раз для них.
 
ТВладимир
Дата: Четверг, 28.01.2016, 10:06 | Сообщение # 7
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 8310
Награды: 95
Репутация: 168
Статус:
Цитата VovanHz ()
3 картошки на одну порцию!

smile


Как говорила Наташа 2010: - " Еще поживем."
 
Гемодиализ форум. Жизнь вопреки ХПН. » Форум пациентов » Рецепты блюд » Запеченный картофель фри (Для пациентов с почечным трансплантом)
Страница 1 из 11
Поиск:

***
[ Ленточный вариант | Новые сообщения | Участники | Правила форума | Поиск | RSS ]
Rambler's Top100 Яндекс цитирования MyMed Кодекс этики врачей Рунета

Гемодиализ, Диализ, Форум, Трансплантация, Нефропротекция, Жизнь вопреки Хронической Почечной Недостаточности.

[ Главная | Карта сайта | Информеры | Новости | Для пациентов | Для специалистов | FAQ (вопрос/ответ) | Форум | Чат | Блог ]
[ Новый Нефрон | Карта диализа Москвы | Обратная связь | Консультация | | Регистрация | Вход ]
Магазин
Внимание! Информация на сайте www.Dr-Denisov.ru предназначена исключительно для образовательных и научных целей. При копировании материала с сайта, ОБЯЗАТЕЛЬНА активная ссылка на сайт www.Dr-Denisov.ru.
                                            Жизнь вопреки ХПН © 2007 - 2017