Пятница, 29.03.2024, 00:19
Приветствуем Вас Гость | RSS | Sitemap-Forum | Sitemap-Website
Главная | Карта сайта | Информеры | Магазин | | Поиск | Регистрация | Вход
Закладки Добавить

Сайт "Жизнь вопреки ХПН" создан для образовательных целей, обмена информацией профессионалов в области диализа и трансплантации, информационной и психологической поддержки пациентов с ХПН и их родственников. Медицинские советы врачей могут носить только самый общий характер. Дистанционная диагностика и лечение при современном состоянии сайта невозможны. Советы пациентов медицинскими советами не являются, выражают только их частное мнение, в том числе, возможно, и ошибочное.
Владелец сайта, Алексей Юрьевич Денисов, не несет ответственности за вредные последствия для здоровья людей, наступившие в результате советов третьих лиц, полученных кем-либо на сайте "Жизнь вопреки ХПН"

[ Ленточный вариант | Новые сообщения | Участники | Правила форума | Поиск | RSS ]
Модератор форума: мик, Анеле  
Гемодиализ форум. Жизнь вопреки ХПН. » Форум пациентов » Диета » Додиализные диеты (Поделитесь, чем питаетесь.)
Додиализные диеты
Galina_gv
Дата: Понедельник, 08.07.2019, 08:53 | Сообщение # 526
Зачастивший
Группа: Проверенные
Сообщений: 19
Награды: 0
Репутация: 0
Статус:
Я тоже слушаю врачей. Поэтому врачу и сказала о своих действиях))
 
Маринушка
Дата: Понедельник, 08.07.2019, 09:52 | Сообщение # 527
Пристрастившийся
Группа: Проверенные
Сообщений: 230
Награды: 1
Репутация: 9
Статус:
Мне нефролог не назначает кетостерил. Мне он не нужен - потери белка с мочой минимальные, показатели белка и альбумина в крови в пределах нормы.

Диету стараюсь не делать слишком жесткой, люблю мясо, поэтому занимаюсь самообманом, например, готовлю себе биточки в сметанном соусе из фарша индейки или куриных грудок с добавлением туда геркулеса, или ёжики с рисом под томатным соусом biggrin домашним, кстати, тоже нравятся мои диетические блюда wink правда, досаливают себе
 
Маринушка
Дата: Понедельник, 08.07.2019, 10:27 | Сообщение # 528
Пристрастившийся
Группа: Проверенные
Сообщений: 230
Награды: 1
Репутация: 9
Статус:
а вообще вариантов много с такого рода диетическим фаршиком и подбором разных соусов и гарниров - это и голубцы, и тефтельки, и ёжики, и макароны по-флотски, и даже пельмешки и пироги, пиццы biggrin

как там Тося Кислицина в "Девчатах" говорила: А что, картошка? Ты думаешь, картошка – это так вот просто, сварил и съел? Не тут-то было! Из картошки знаешь, сколько можно блюд приготовить? А ну, считай: картошка жареная, отварная, пюре, картофель фри, картофель пай. Картофельные пирожки с мясом, с грибами и так далее. Картофельные оладьи, картофельная запеканка, картофель тушеный с черносливом, картофель тушеный с лавровым листом и с перцем, картофель молодой отварной с укропом, шаньги… И это только блюда из картошки…." biggrin
 
Алексей_Денисов
Дата: Понедельник, 08.07.2019, 11:20 | Сообщение # 529
Виртуальная Сущность
Группа: Администратор
Сообщений: 27421
Награды: 69
Репутация: 202
Статус:
Цитата Механик ()
Самочувствие нормальное на такой диете, можно жить, даже физ.нагрузки умеренные выполнять получается.
это хорошо, возможно, что эта диета достаточна и не чрезмерна
Цитата Механик ()
Смотреть в зеркало на себя печально, одежда висит, кости торчат.
хотя сомнения все равно есть. А калорий вы достаточно получаете?
 
Механик
Дата: Понедельник, 08.07.2019, 11:52 | Сообщение # 530
Втянувшийся
Группа: Проверенные
Сообщений: 652
Награды: 3
Репутация: 24
Статус:
Цитата Маринушка ()
поэтому занимаюсь самообманом

Знакомая тема))) Котлеты из гречки куриной грудки или индейки, рисовый ежики - наше все.

Цитата Маринушка ()
и даже пельмешки и пироги, пиццы


А вот тут можно поподробней, а то очень пельмешков хочется))


Сообщение отредактировал Механик - Понедельник, 08.07.2019, 12:05
 
Механик
Дата: Понедельник, 08.07.2019, 12:02 | Сообщение # 531
Втянувшийся
Группа: Проверенные
Сообщений: 652
Награды: 3
Репутация: 24
Статус:
Цитата Алексей_Денисов ()
А калорий вы достаточно получаете?

Примерно 1780 ккал - по последним июньским записям. Видимо не дополучал. Плюс в июне месяце занимался активной физической работой. Сейчас веду обычный образ жизни, вес больше не падает, но и не поднимается, видимо нашел баланс.
 
Маринушка
Дата: Понедельник, 08.07.2019, 13:05 | Сообщение # 532
Пристрастившийся
Группа: Проверенные
Сообщений: 230
Награды: 1
Репутация: 9
Статус:
Цитата Механик ()
А вот тут можно поподробней, а то очень пельмешков хочется))


так всё просто: фарш, такой же как для котлеток:

400-500 гр фарша индейки или из куриных грудок;
1 маленькая луковица;
2 зубчика чеснока;
100 гр овсяных хлопьев;
100 гр молока;
1 яйцо;
перец

для начала нужно залить хлопья теплым молоком, добавить яйцо и оставить на 30 минут, чтобы они набухли; затем измельчить лук и чеснок в блендере, можно воспользоваться мясорубкой и чеснокодавкой, на ваше усмотрение; когда геркулес набухнет нужно добавить к нему все другие ингредиенты, фарш, лук, чеснок и заправить специями; тщательно перемешать смесь, если она немного жидкая, то добавить горсть муки, чтобы довести его до нуждой консистенции. Тесто, как для обычных пельменей. И лепим, и песни поём, пританцовывая (это важно) biggrin Солить и приправлять в процессе варки и после, в зависимости от вкусов, предпочтений и возможностей)) Ест всё семейство с превеликим удовольствием smile
 
Galina_gv
Дата: Понедельник, 08.07.2019, 13:11 | Сообщение # 533
Зачастивший
Группа: Проверенные
Сообщений: 19
Награды: 0
Репутация: 0
Статус:
Маринушка, спасибо за рецепты. Хотелапоставитькнопкой спасибо, но соответвующую кнопку не нашла. Не очень понятно интуитивно работают и другие кнопочки. Например, не смогла из Сообщения взять цитату.


Сообщение отредактировал Galina_gv - Понедельник, 08.07.2019, 13:12
 
Galina_gv
Дата: Понедельник, 08.07.2019, 13:15 | Сообщение # 534
Зачастивший
Группа: Проверенные
Сообщений: 19
Награды: 0
Репутация: 0
Статус:
Алексей Денисов, скажите пожалуйста, мне докторназначил суточное ограничение белка мяса и рыбы. Про яйцо я не спросила. По яичному белку тоже вводятся ограничения? Или это индивидуально в зависимости от анализов?


Сообщение отредактировал Galina_gv - Понедельник, 08.07.2019, 19:56
 
Механик
Дата: Понедельник, 08.07.2019, 14:43 | Сообщение # 535
Втянувшийся
Группа: Проверенные
Сообщений: 652
Награды: 3
Репутация: 24
Статус:
Маринушка,
в выходные будем лепить!)) Спасибо за рецепт!
 
Алексей_Денисов
Дата: Понедельник, 08.07.2019, 21:40 | Сообщение # 536
Виртуальная Сущность
Группа: Администратор
Сообщений: 27421
Награды: 69
Репутация: 202
Статус:
Galina_gv, часть мяса можно заменить белком яйца с хорошим эффектом. Но чтобы знать сколько именно - нужно знать вас лучше.
 
Механик
Дата: Вторник, 16.07.2019, 08:26 | Сообщение # 537
Втянувшийся
Группа: Проверенные
Сообщений: 652
Награды: 3
Репутация: 24
Статус:
Прочитал тут на досуге пару научных статей на тему "Соевые изоляты в лечебном питании больных с хронической почечной недостаточностью" Появилось желание попробовать ввести в свою диету подобный продукт. Пока изучаю представленный ассортимент (Супро, пепропротэн, продукция Нутрики), чтоб сделать выбор в пользу того или иного изолята. Есть у кого-то опыт приема таких продуктов?
 
Алексей_Денисов
Дата: Вторник, 16.07.2019, 22:17 | Сообщение # 538
Виртуальная Сущность
Группа: Администратор
Сообщений: 27421
Награды: 69
Репутация: 202
Статус:
супро мы применяли... нормально идет, неплохо... не очень вкусно, мягко говоря. ну и фосфаты надо контролировать все равно
 
Механик
Дата: Понедельник, 22.07.2019, 12:32 | Сообщение # 539
Втянувшийся
Группа: Проверенные
Сообщений: 652
Награды: 3
Репутация: 24
Статус:
Прочитал работу "Проект клинических рекомендаций по питанию больных на додиализных стадиях" Там написано, чтоб МБД ( 0,6-0,3 г белка/кг/сут) не приводили к катаболизму собственных белков организма, необходимо потреблять не менее 35 ккал/кг в сутки. Проанализировав, в связи с этим, свой дневник питания, понял, что я не добираю по калориям. На мой вес в 65 кг необходимо набирать 2275, а я набираю в среднем 1700-1800. Прикладываю скрины из дневника, один из моих дней. Пока не могу понять как, мне скорректировать питание, чтоб добрать эти калории. На диаграмме есть проблема с добором суточных жиров. Какие продукты можно добавить в рацион, чтоб прибавить жиров, и не перевалить по белкам, ну и подтянуть калории до нормы?
Прикрепления: 3575121.jpg (56.3 Kb) · 0414169.jpg (75.2 Kb)
 
Алексей_Денисов
Дата: Понедельник, 22.07.2019, 13:19 | Сообщение # 540
Виртуальная Сущность
Группа: Администратор
Сообщений: 27421
Награды: 69
Репутация: 202
Статус:
да, 35 ккал/кг в сутки нужно обязательно. Но этого довольно легко добиться, добавляя в пищу растительное масло, например оливковое или подсолнечное и немного прибавив потребление углеводов (сахар)
 
Гемодиализ форум. Жизнь вопреки ХПН. » Форум пациентов » Диета » Додиализные диеты (Поделитесь, чем питаетесь.)
Поиск:

[ Ленточный вариант | Новые сообщения | Участники | Правила форума | Поиск | RSS ]
Rambler's Top100 Яндекс цитирования MyMed Кодекс этики врачей Рунета

Гемодиализ, Диализ, Форум, Трансплантация, Нефропротекция, Жизнь вопреки Хронической Почечной Недостаточности.

[ Главная | Карта сайта | Информеры | Новости | Для пациентов | Для специалистов | FAQ (вопрос/ответ) | Форум | Чат | Блог ]
[ Новый Нефрон | Карта диализа Москвы | Обратная связь | Консультация | | Регистрация | Вход ]
Магазин
Внимание! Информация на сайте www.Dr-Denisov.ru предназначена исключительно для образовательных и научных целей. При копировании материала с сайта, ОБЯЗАТЕЛЬНА активная ссылка на сайт www.Dr-Denisov.ru.
                                            Жизнь вопреки ХПН © 2007 - 2024